发布时间:2025-06-08 06:38:40 来源:悦刻正品OS 作者:悦刻旗舰商城
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用料 :粉丝120克鸡蛋1个生抽1勺盐少许花生油适量菠菜适量小葱适量
做法
1.在锅中加入一些冷水烧开,然后加入一点点油(防止米粉粘连)和盐(给米粉入个底味)将米粉放入烧开的粉丝粉丝水中 ,约煮2分钟左右。做法做法将煮好的大全大全米粉和水倒入滤网中控干水分(可以现在炒,也可以等你方便随时炒)将鸡蛋打散,鸡蛋家常鸡蛋家常在锅中加入食用油,粉丝粉丝将鸡蛋液倒入 。做法做法用铲子打散后凝固即可盛出备用。大全大全
2.然后将米粉倒入锅中,鸡蛋家常鸡蛋家常稍微煎制一下 。粉丝粉丝一面定型后将另外一面翻过来再煎一下。做法做法然后倒入鸡蛋,小葱和菠菜。加点盐,在锅边淋上生抽 ,翻炒均匀即可 。
鸡蛋烙薄薄的饼切丝,银耳泡发撕碎 ,粉丝泡发好,再切些黄瓜丝、香莱段和蒜末少许 ,用辣椒油、香油`盐、味精、白糖、老醋 ,拌成爽口凉菜。
1.准备好鸡蛋四颗 ,放入碗里打散,放入适量的盐,备用 。
2.用开水把粉丝烫软,放一边备用。
3.准备葱花 ,姜丝,味极鲜,盐。
4.起锅烧油,将葱花,姜丝倒入锅内炒熟 ,倒入鸡蛋 。翻炒 ,再加入味极鲜,翻炒。最后加入粉丝,放入适量的盐和醋 。稍微翻炒一下 ,就可以出锅了…
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